وظائف الامارات

وصف الوظيفة

لشركة الوفاء المتجدد مطلوب والتعيين فوري شيف شاميات بمدينة دبي.
وظائف دبي و وظائف شيف شاميات
التقديم باسفل الصفحة

المهارات:

القدرة على إعداد الأطباق الشامية التقليدية بجودة عالية، مهارات تنظيمية ممتازة لإدارة المطبخ وضمان سير العمل بسلاسة، فهم شامل لمعايير الصحة والسلامة الغذائية وتطبيقها، القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة الحركة، مهارات تواصل جيدة للتفاعل مع فريق العمل وتوجيههم، القدرة على تقديم الطعام بشكل جذاب ومرتب، معرفة جيدة بالتحكم في المخزون وإدارة الموارد، المرونة في التعامل مع طلبات الزبائن وتلبية احتياجاتهم، القدرة على تجربة وتطوير وصفات جديدة تلائم الذوق المحلي، الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة مكان العمل باستمرار

المهام:

إعداد الأطباق الشامية التقليدية مثل الفتة والفول والفلافل، ضمان الالتزام بالوصفات ومعايير الطهي المحددة، إدارة وتنظيم المطبخ والتحكم في المخزون، إعداد الوجبات بسرعة وكفاءة لتلبية طلبات الزبائن، تدريب الطهاة المساعدين على إعداد الأطباق وتقديمها بشكل جيد، التأكد من نظافة أدوات المطبخ والمعدات المستخدمة، تقديم الأطباق بشكل جذاب وشهي للزبائن، التعاون مع الإدارة لتطوير قوائم الطعام وتحسينها، الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة العامة، التعامل مع المواقف الطارئة في المطبخ بسرعة وكفاءة

الانشطة الوظيفية

- يجمع بين وضوح التعبير عن الأفكار والاستماع الفعّال للآخرين.
- نحن نقدم رواتب تنافسية تليق بخبراتك ومهاراتك.
- لو تقدر تحط رؤية بعيدة للمستقبل، دي مهارة كبيرة في الإدارة
- التواصل الفعّال: يعرف كيف يوصل فكرته بوضوح وسهولة سواء بالكلام أو الكتابة
- لازم تكون عندك المهارات اللي الوظيفة تحتاجها، وتاخد شهادة تثبت كده

القدرات المطلوبة

- يمتلك مهارة التعبير الواضح والاستماع بعناية للآخرين.
- تأكد من كتابة معلومات الاتصال الخاصة بك في نموذج التقديم.
- نحن نقدم رواتب تنافسية لضمان رضا موظفينا.
- قادر على العمل بمفرده وتحقيق النتائج المرجوة دون إشراف
- تحديد أسباب المشكلة بشكل دقيق قبل اتخاذ أي قرارات علاجية.

مطلوب شيف شاميات للعمل في مطعم بدبي - وظائف الامارات

وظائف مشابهة